Viridian

Pistachio, cardamom, oat milk. Contains gluten and nuts. فستق، هيل، حليب شوفان. يحتوي على الجلوتين والمكسرات.

Date, cardamom, oat milk. Contains gluten. تمر، هيل، حليب شوفان. يحتوي على الجلوتين.

Loomi, lemon, mint. لومي، ليمون، نعناع.

Tahini, date, sea salt, oat milk. Contains gluten. طحينة، تمر، ملح البحر، حليب شوفان. يحتوي على الجلوتين

Spiced plant mince, tomato, onion. Contains soy. لحم نباتي مفروم متبل، طماطم، بصل. يحتوي على الصويا.

Tomato sauce, fresh basil. صلصة طماطم، ريحان طازج.

Za’atar, olive oil. زعتر، زيت زيتون.

Plant labneh, chili glaze, fresh mint. Contains nuts. لبنة نباتية، جليز الفلفل، نعناع طازج. يحتوي على المكسرات.

Roasted marrow, plant feta, dill. Contains nuts. كوسة مشوية، جبنة نباتية، شبت. يحتوي على المكسرات.

Flaky puff pastry layered with pomegranate molasses and rose caramel, offering a balance of fruity acidity and delicate floral notes. Contains gluten and nuts. لفافة من عجينة الباف باستري الهشة بطبقات من دبس الرمان وكراميل الورد، تجمع بين حموضة الفاكهة المنعشة ونفحات الورد الرقيقة. يحتوي على الجلوتين والمكسرات.

A savory puff pastry twist filled with za’atar, black olives, and sun-dried tomatoes. Contains gluten and nuts. لفافة من عجينة الباف باستري الهشة محشوة بالزعتر، والزيتون الأسود، والطماطم المجففة. يحتوي على الجلوتين والمكسرات.

Golden puff pastry lattice filled with chunky plant-feta and roasted red peppers, finished with a subtle chili agave glaze. Contains gluten and nuts. فطيرة لاتيس ذهبية من عجينة الباف باستري محشوة بقطع من جبنة الفيتا النباتية والفلفل المشوي، ومغطاة بطبقة خفيفة من صلصة الأغاف الحارة. يحتوي على الجلوتين والمكسرات.

Puff pastry lattice filled with salted tahini, chopped dates, and a touch of cinnamon. Contains gluten and nuts. فطيرة لاتيس من عجينة الباف باستري محشوة بالطحينة المملحة، وقطع التمر، مع لمسة من القرفة. يحتوي على الجلوتين والمكسرات.

Roasted pumpkin, plant feta, dates, tahini. Contains nuts. يقطين مشوي، جبنة فيتا نباتية، تمر، طحينة. يحتوي على المكسرات.

Charred cauliflower, plant labneh, lemon zest. Contains nuts. قرنبيط مشوي، لبنة نباتية، قشر ليمون. يحتوي على المكسرات.

Spiced plant mince, pine nuts, parsley. Contains soy, and nuts. لحم نباتي مفروم متبل، صنوبر، بقدونس يحتوي على الصويا، والمكسرات.

Spiced sujuk, paprika, garlic. Contains soy. سجق نباتي متبل، بابريكا، ثوم. يحتوي على الصويا.

Loomi-spiced plant beef. Contains soy. لحم نباتي متبل باللومي. يحتوي على الصويا.

Eggplant, potato, lentils, tomato. Contains nuts. باذنجان، بطاطس، عدس، طماطم. يحتوي على المكسرات.

Plant shrimp, tomato, saffron oil, arugula. Contains soy. روبيان نباتي، طماطم، زيت الزعفران، جرجير. يحتوي على الصويا.

Sumac, onion, pine nuts. Contains soy, and nuts. سماق، بصل، صنوبر. يحتوي على الصويا، والمكسرات.